ぐるぐるグルメ

天満天神繁昌亭で桂かい枝さんの落語を聞いた後は目の前の「ぐるり樹林亭」でランチ。

先ずは共通のスープ。

私はステーキランチ。
毎月29日は「ニクの日」で通常1,000円が850円 :-)

妻は定評のあるハンバーグランチ。
ドミグラスソースが美味しいですね〜

よろしければポチっとお願いします。

木曜日は風邪をひいて会社をお休みしてしまいました。
が、ころんでもただでは起きません。
午前中に病院に行き、帰りに平日にしか行けないランチへ。

以前にも行った鮨処「稲咲」のランチ。
相変わらずコストパフォーマンス高しです。

よろしければポチっとお願いします。

昨日(2008/Mar/22)は妻が仕事で晩ご飯を作るのをGiveUpしたのと、丁度「九鬼」のごま油を買いに行ったら菜の花が安かったので、目指せポッサムチプの「ナムルのお花畑」とナムルを作ってみました。
左上から

・菜の花 (九鬼、塩、和芥子少し)
・もやし(九鬼、塩)
・ヤングコーン(九鬼、塩)
・ホウレン草(九鬼、京風出汁の素)
・もやし(太白、塩、コチュジャン)

です。

それに妻がお土産に買ってきた

・焼きもろこ
・海老豆

これはお酒が飲みたいゾって事で、石垣島の泡盛「黒真珠」(43度)を水で割るのは勿体ないのでストレートで少し頂きました。

たまにはこういうヘルシーな晩ご飯も良いでしょう (^^;

よろしければポチっとお願いします。

土曜日の朝、妻が「今日のランチが外食がしたい」と言った。
「和洋中、何か食べたいものは？」と聞いたところ、もう店まで決めてました (^^;

trattiria LETTO (トラットリア レット)

この間、行ったたこ焼き屋さんの隣のイタリアンね。

コースはA(パスタランチ)とB(肉か魚のメイン付き)の２種類。
我が家はBランチ2つ(私が肉で妻が魚)と白ワインをボトルで頂きました。

前菜：菜の花のスープ　宮崎さんの大根とささ身を添えて

菜の花がほろ苦くて大人のスープ。
ささ身も有機野菜の大根も美味。

前菜：鴨と宮崎さんが作った岩津ねぎのグリルバルサミコ風味

鴨が表面はパリっと香ばしく中はジューシー。
岩津ねぎも甘くてグー！

パスタ：ペンネリガーテ　生ハム、アスパラガスのクリームソース

んまーーーー！
Bランチのパスタはハーフサイズなんですが、これフルサイズで欲しい。
ソースがあまりに美味しいのでパンで綺麗に食べたらパンが足りなくなりました (^^;
思わずパンをお代わり。

メイン：お肉料理　仔牛のスカロッピーネ　ロンバルディア風

仔牛＆レモンを使ってるって事で肉料理にしてはサッパリした仕上がり。
これまたソースが美味しくて、さきほどお代わりしたパンで綺麗に頂きました。

メイン：お魚料理　黒鯛と新じゃが、トマトのロースト　ケッパー風味

こちらは妻の魚料理。
香ばしく焼かれた黒鯛とケッパーが合う！！！
白ワインが美味しいな〜

デザート：クレーマ・ディ・カタラーナ

うーん、最後のデザートもめっさ旨い。
手前のがメインでスペイン カタルーニャ地方のクリームブリュレみたいなの。
上の焦がした部分が苦くてパリパリしていて、その下がねっとりと濃厚な旨味。
カロリーの事は考えずに(って事は考えてたって事だな (^^;;;)、パクつきました。

いや〜、お値打ちです。
こんなお店がすぐ近くにあるって六甲道はええね〜

店の位置の関係か看板などは横、斜めから良く見えるようについているため真っ正面から撮ったらちょっとわかりずらいですね (^^;

よろしければポチっとお願いします。

いつもの店で豚ホルモン。
タレで６本、酒はキープの焼酎を水割りで３杯。
キープした酒はキープ代のみ、飲む時に一々水割りセット代などを取られる事はない。
今日は串１本１２０円 × ６本でお代はたったの ７２０円 (^Q^;;;

よろしければポチっとお願いします。

焼肉をたらふく喰った後だと言うのに、おバカにも串カツへ……
明日(2008/Mar/20)、「御影クラッセ」がオープンする阪神御影駅前へ。
串カツ「いくちゃん」。
ご一緒したご夫妻の奥さんのブログに良く登場してて行きたかった店です。

奥さんお勧めの「貝柱」、こいつは塩で。
くぅう、今回はビールを飲みましたがコイツはやっぱり清酒やな～

レバー。
新鮮そうなレバーをさっとだけ揚げる。
こいつも、んまー。

この後、焼肉帰りとは思えんほどに食べたのですが、画像がイマイチなんで…… (--;

また近いうちに行ってみたいと思います。

よろしければポチっとお願いします。

ホワイトデーに友人夫妻と「くにきや」に行ってきました。
って娘さんにバレンタインデーにチョコレートを貰ったのでそのお返しを渡すためだったのですが、残念ながら娘さん本人は塾で不参加 (ToT

何とか滑り込みセーフで予約が間に合いました。
タンユッケ。
くにきや初体験だったご夫妻にも喜んで頂けました。

KobeWalkerでも紹介した、センマイ刺し。
相変わらず下処理が丁寧で他で食べるものとは別物のよう。

もちろん生レバーもうまー
って同日、焼肉な人はポッサムチプと６種類の生レバーを喰ってたとか (--;

奥さんの方が牛車で食べて、最近ハマっている「塩ミノ」。

そして塩モノの定番「塩タン」。
今回、「上」にはしなかったのですが普通のでも旨味が濃厚でんまい！

ビールは一杯！
後はマッコリでゴー！ゴー！

フランク(あみ目模様の上カルビ)。
んまーーーー！

ええと、ゲタカルビと小みの。
ゲタカルビ、メニューの説明にある通り少し筋があるけど、旨味と食べ応えがあってGood!

ハツサシ。
ちょっと写真撮るの失敗。
これも新鮮でんまー。

一番奥がわかんないな……
真ん中は極上ハラミ。
手前がアカセン。
どれも、んまーーー！

極上カルビ、、、かな？
隣のテーブルの女性達が頼んでいたのが美味しそうで (^^;

そして〆のご飯。
３種類のカルビ＋ご飯＋チシャ＋味噌。
これは……

こうやって食べると、んまーんまーーんまーーー (^Q^)
いや、やっぱり、んまです＞くにきや

因みに肉仲間達が翌日にくにきやで「すき焼き」してました (^^;

よろしければポチっとお願いします。

本日は夜の21:00〜22:30で仕事の打ち合わせがあったので、その後あわてて外食。
近所の「かりん」ってお店に行ってきました。
このお店、ラーメンがあったり、チゲ鍋があったりと中華＋韓国の食堂みたいなお店です。

私は「唐揚げ定食」。

実はここの「豆腐チゲ」が好きなんですが、今日は妻が食べたいと言うので私は違う物にしました。
豆腐チゲ、甘くて辛くて豆腐がいっぱい入っていて美味しいです(生卵入り)。
白ご飯と合う合う！
生卵をどのタイミングで割るかで何時も悩んでしまいます (^Q^;

外観はこんな感じ。
JR六甲道駅の東側、TSUTAYAの山側にあります。

よろしければポチっとお願いします。

この日曜日はグルハギの記念すべき第２０回目でした～
画像はワダで作った２０回記念のプレート(?)

各所に苦労の痕がうかがえます。
因みに私が作ったのは先頭の「G」、「R」、「★」。
それと「回」の文字の真中部分は私の発案(^^; です。

サラダ。
なんとインド料理には珍しくNOスパイス。
塩とレモン汁であえただけ。

中に入っている肉団子のようなものは「大豆」製です。

カレーリーフと赤唐辛子がわんさかわんさ。

調理班の「まかない」 (^Q^

そして完成したのがコレ！
どんどん豪華になっていきます。
現地で作ったものだけでなく、参加者の方が作ってきてくれたゴマのチャトニなど種類も豊富！

最後に……
謎の「ブラックペッパー」 :-p

よろしければポチっとお願いします。

南インド料理な方のホルモンな記事を読んで、おっしゃ！行くぞ！と思ったら目的地「焼肉ホルモン映ちゃん」は月曜日定休でした (ToT
しかしそれで挫ける私ではありません。
この場所は……「一龍」が近い！！！

チレ刺し……甘いタレと新鮮な脾臓がうまうま〜

塩物はタンとかしわを頂きました。
これまたどちらもうまうま。
＃最近、塩タンも良いけど塩かしわや塩ミノにも目覚めてます

そして私の大好物！！！ヒモ(小腸)！！！
２人前でこのボリューム、１人前５５０円の安さ！
一緒にもられているのは妻のリクエスト、ハラミです。

私の方はこいつで生中１杯と大ライス１杯を頂きました。

妻はビビンバを。

ああ、やっぱり「一龍」はええな〜
大好きな店の１つです。

でも……
次、「焼肉ホルモン映ちゃん」も行くぞ！！！

よろしければポチっとお願いします。